Kommentare zu: Aus dem Kochlabor, Folge 9 http://keineahnung.wordpress.com/2008/04/28/aus-dem-kochlabor-folge-9/ »Fragen, Fragen, immer nur Fragen.« Fri, 25 Sep 2009 08:03:47 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Von: Karlheinz Mosblech http://keineahnung.wordpress.com/2008/04/28/aus-dem-kochlabor-folge-9/#comment-91 Karlheinz Mosblech Thu, 01 May 2008 21:41:02 +0000 http://keineahnung.wordpress.com/?p=161#comment-91 Das eigene Fühlen ist sowieso noch mal ne ganz andere Baustelle. Ich bitte »Rheinländer« nur als grobe geographische Schublade zu betrachten. Und die Grenze zu Wetzfahlen ist eben noch ein paar Kilometerchen entfernt (gewesen). Aber wir schweifen ab .… Das eigene Fühlen ist sowieso noch mal ne ganz andere Baustelle. Ich bitte »Rheinländer« nur als grobe geographische Schublade zu betrachten. Und die Grenze zu Wetzfahlen ist eben noch ein paar Kilometerchen entfernt (gewesen). Aber wir schweifen ab .…

]]> Von: doc n http://keineahnung.wordpress.com/2008/04/28/aus-dem-kochlabor-folge-9/#comment-90 doc n Thu, 01 May 2008 10:02:32 +0000 http://keineahnung.wordpress.com/?p=161#comment-90 Und dass Sie sich als Rheinländer fühlen - je nun! Und dass Sie sich als Rheinländer fühlen – je nun!

]]> Von: doc n http://keineahnung.wordpress.com/2008/04/28/aus-dem-kochlabor-folge-9/#comment-89 doc n Thu, 01 May 2008 10:00:56 +0000 http://keineahnung.wordpress.com/?p=161#comment-89 In der Tat sehr schöne Fotos! In der Tat sehr schöne Fotos!

]]> Von: Karlheinz Mosblech http://keineahnung.wordpress.com/2008/04/28/aus-dem-kochlabor-folge-9/#comment-88 Karlheinz Mosblech Wed, 30 Apr 2008 08:43:43 +0000 http://keineahnung.wordpress.com/?p=161#comment-88 Als Rheinländer hat man ja eher selten Kontakt zu Knödeln. Nachdem es neulich bei einer Bekannten aus der Oberpfalz selbstgeknoteten Serviettenknödel gab, bin ich fest zum Malselbermachen entschlossen – sobald die Gattin und ich wieder am gleichen Ort leben. Für eine Nase ist mir der Aufwand doch zu groß. Aber der Tip mit dem Anbraten ist gut, danke. Hab ich wieder was, an das ich Butter tun kann :-) Als Rheinländer hat man ja eher selten Kontakt zu Knödeln. Nachdem es neulich bei einer Bekannten aus der Oberpfalz selbstgeknoteten Serviettenknödel gab, bin ich fest zum Malselbermachen entschlossen – sobald die Gattin und ich wieder am gleichen Ort leben. Für eine Nase ist mir der Aufwand doch zu groß.

Aber der Tip mit dem Anbraten ist gut, danke. Hab ich wieder was, an das ich Butter tun kann :-)

]]> Von: Vroni http://keineahnung.wordpress.com/2008/04/28/aus-dem-kochlabor-folge-9/#comment-86 Vroni Tue, 29 Apr 2008 23:00:07 +0000 http://keineahnung.wordpress.com/?p=161#comment-86 Semmelknödel aus der Tüte sind nur verziehen, wenn keine Zeit mehr. Ansonsten lecker Bilder und Rezepte (mit Wein), da koch ich die Woch' was nach:-) Ich mache gern die böhmisch-thüringische Version (komm von da ohm): den Servietteknödel (mit frischer Petersilie und der Hälfte der Weißbrotkrumen angebraten in guter Butter). Das ist der extended dance remix, ich weiß. Aber lecker, rate zu. Sogar die ungnädige Katz kommt schnufern. Semmelknödel aus der Tüte sind nur verziehen, wenn keine Zeit mehr. Ansonsten lecker Bilder und Rezepte (mit Wein), da koch ich die Woch’ was nach:-)

Ich mache gern die böhmisch-thüringische Version (komm von da ohm):
den Servietteknödel (mit frischer Petersilie und der Hälfte der Weißbrotkrumen angebraten in guter Butter). Das ist der extended dance remix, ich weiß. Aber lecker, rate zu. Sogar die ungnädige Katz kommt schnufern.

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